ЗБУТ ПРОДУКЦІЇ БОРОШНОМЕЛЬНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ ПРАВОБЕРЕЖНОЇ УКРАЇНИ НА ЗОВНІШНІХ РИНКАХ У ДРУГІЙ ПОЛОВИНІ ХІХ – НА ПОЧАТКУ ХХ СТ.
Ключові слова:
Правобережна Україна, борошно, борошномельна промисловість, експорт, млин, висівки.Анотація
У статті на основі значного об’єму історичних джерел висвітлено проблематику експорту борошномельної продукції Правобережної України у другій половині ХІХ – на початку ХХ ст. Дослідження здійснено на основі використання таких методів: історико-хронологічного, порівняльного, проблемного, синтезу і аналізу, дедукції та індукції. Саме ці методи дозволили провести всебічний науковий аналіз проблеми. Особлива увага звертається на порівняння обсягів експорту зерна та борошномельних продуктів. Проведений аналіз дозволяє стверджувати, що економіка Правобережної України в основному була спрямована на вивезення сировини, а не готової продукції, що свідчить про незадовільний рівень розвитку млинарської справи та непродуманої державної політики. Детально висвітлено обсяги експорту борошна, круп та висівок із Київської, Подільської та Волинської губерній та України в цілому. Зроблені узагальнення та висновки можуть бути використані під час подальшого дослідження соціально-економічної історії України нової доби.
Посилання
Бовыкин В. И. Финансовый капитал в России накануне Первой мировой войны. М.:РОССПЭН, 2001. 319 с.
Весь Юго-Западный край. Справочная и адресная книга по Киевской, Подольской и Волынской губерниям. К.: Тарасовская 6, 1913. 1177 с.
Городецький Сергій. Сільське господарство Поділля перед світовою війною. Вінниця, 1929. 210 с.
Ден В. Е. Положение России в мировом хозяйстве. Павлоград. 1922. Вып. 1. 168 с.
Державний архів Житомирської області (далі – Держархів Житомирської області). Ф. 67. Оп. 1-д. Спр. 309. 75 арк.
Держархів Житомирської області). Ф. 67. Оп. 1-д. Спр. 313. 65 арк.
Довжук І. В. Харчова промисловість Наддніпрянської України в другій половині ХІХ ст.: деякі аспекти розвитку // Проблеми історії України ХІХ – початку ХХ ст. 2005. Вип. 10. С. 27–33.
Жиленкова І. Структура та динаміка експорту зернової продукції з України (кінець ХІХ – початок ХХ ст.) // Наукові записки Національного університету «Острозька академія» . Серія: Історичні науки, 2015. Вип. 24. С. 42–48.
Завальнюк К. В. Торгівля промисловими товарами між Україною та Білорусією в другій половині ХІХ ст. // Український історичний
журнал. 1998. № 4. С. 43–56.
Лень А. Особливості збуту продукції харчової промисловості України в другій половині ХІХ – на початку ХХ ст. // Україна – Європа – Світ. Тернопіль: ТНПУ, 2012. Вип. 10. С. 432–437.
Москалюк М. Українська зовнішня торгівля в другій половині ХІХ – на початку ХХ ст. // Пам’ять століть. 2007. № 6. С. 70–76.
Мукомольное дело в России. Одесса, 1909. 592 с.
Обзор Подольской губернии за 1892 год. К., 1892. 182 с.
Пилипенко О. Є. Зовнішня торгівля України й Росії напередодні Першої світової війни // Проблеми історії України ХІХ – початку ХХ ст. 2005. Вип. 9. С. 118–130.
Прищепа О. П. Міста Волині у другій половині ХІХ – на початку ХХ ст. Рівне: ПП ДМ, 2010. 287 с.
Реєнт О. Експорт хлібних продуктів з українських губерній Російської імперії (1861–1914 років) // Студії з історії Української революції 1917–1921 років: на пошану Руслана Яковича Пирога. Зб. наук. праць. К.: Інститут історії України НАН України, 2011. С. 122–144.
Реєнт О. П. Портові міста – основні реалізатори хлібних продуктів з українських губерній Російської імперії (1861–1914 рр.) // Проблеми історії України ХІХ – початку ХХ ст. К., 2016. Вип. 23. С. 3–22.
Реєнт О. П., Сердюк О. В. Сільське господарство України і світовий продовольчий ринок (1861–1914 рр.): монографія. К.:Інститут історії України НАН України, 2011. 365 с.
Шкільнюк Н. М. Особливості розвитку торгівлі у містах Волинської губернії в другій половині ХІХ ст. // Гілея. 2016. Вип. 114. С. 28–33. 20. Экономическая жизнь Подолии. 1914. № 22. 90 с.
