CATERING CONSUMER COOPERATION OF USSR IN THE POSTWAR PERIOD
Keywords:
consumer cooperation, catering, Ukraine, postwar period, branchAbstract
The article analyzes the system of public power consumer cooperation of Ukraine in Soviet times in the postwar period. Analyzed the organizational structure of the system catering consumer cooperatives, identifies the main areas of work, the basic problems of the industry. Determined to ensure that the level of catering of the rural population was quite low and lagged behind the European indices.
References
Історія споживчої кооперації України: підручник [для студентів кооперативних вузів] / [Аліман М.В., Бабенко С.Г., Гелей С.Д. та ін.]. – Львів: Укоопспілка, інститут українознавства НАНУ, 1996. – 383 с. 2. Споживча кооперація України: від зародження до сьогодення: монографія / [М. Аліман та ін.; за заг. ред. С. Гелея]. – Л.: Вид-во Львів. комерц. акад., 2013. – 972 с. 3. Центральний державний архів вищих органів влади та управління України (далі – ЦДАВО України), ф. 296, оп. 8, спр. 176, арк. 10. 4. ЦДАВО України, ф. 296, оп. 8, спр. 324, арк. 15 . 5. Там само, спр. 400, арк. 15. 6. Там само, спр. 1528, арк. 27. 7. Там само, спр. 2833, арк. 7. 8. Там само, спр. 3014, арк. 10 зв. 9. Там само, спр. 3359, арк. 15 зв. 10. Там само, спр. 3562, арк. 23 зв. 11. Там само, спр. 3746, арк. 14 зв. 12. Там само, спр. 3956, арк. 13 зв. 13. Там само, спр. 4122, арк. 17. 14. Там само, спр. 4280, арк. 14 зв. 15. Там само, спр. 4424, арк. 14 зв. 16. Там само, спр. 4582, арк. 26 зв. 17. Там само, спр. 4643, арк. 151. 18. Там само, спр. 2825, арк. 33–35. 19. Там само, спр. 4294, арк. 15, 115, 128, 129. 20. Там само, спр. 4523, арк. 6, 1, 2, 9, 17. 21. Там само, спр. 4647, арк. 6, 18–20. 22. Там само, спр. 3978, арк. 32. 23. Там само, спр. 4438, арк. 34, 66.
